Pavê Americano

INGREDIENTES

• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 lata de leite condensado (350 ml)
• Chocolate picado (sua preferência)
• 1 colher cheia de maizena
• 1 gema
• Leite (medida da lata de leite condensado)

MODO DE PREPARO

Torta Trufada Branca e Preta

INGREDIENTES

• 1 pacote de biscoitotipo maizena
• 100 g de manteiga
• gotas de essência de baunilha

Recheio:

• 200 gramas de chocolate meio amargo picado
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres de chá de casca de laranja ralada fininha somente para a trufa preta
• 1 colher de (chá) de essência de baunilha 
• Para a trufa branca só substitua o chocolate por chocolate branco

MODO DE PREPARO

1. Bata o biscoito no liquidifiador até virar uma farinha
2. Depois coloque essa farinha em um bowl e adicione a manteiga, a essência e amasse até dar ponto
3. Forre uma assadeira de 20 cm de diâmetro e leve à geladeira

Recheio:

1. Derreta o chocolate no microondas depois de derretido, adicione o creme de leite coloque um pouco dessa massa de trufa num saco de confeitar e o restante na base da massa de biscoito
2. Faça o mesmo com a trufa branca se quiser mesclar a torta como eu fiz, se preferir faça só com um sabor
3. Depois de pronta leve a geladeira que o recheio fica durinho

Bolo de Abacaxi com Creme

INGREDIENTES

Massa:

• 3 ovos
• 2 xícara de açúcar
• 3 xícaras de farinha
• 1 xícara de leite fervendo
• 1 colher do pó fermento em pó

Creme:

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 3 colheres de amido de milho

Glacê:

• 3 claras
• 3 colheres de açúcar refinado
• Será necessário 1 abacaxi grande
• 1 pacote de coco ralado pequeno

MODO DE PREPARO

1. Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve
2. Bata os ingredientes da massa à mão
3. Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar
4. Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que a maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossa
5. Feito isso coloque em cima do bolo já assado
6. Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpicar coco

Bolo de Maracujá no Liquidificador

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 1 maracujá grande (polpa)
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cobertura
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 maracujá pequeno (polpa)

MODO DE PREPARO

Massa:

1. Bata no liquidificador a polpa do maracujá com o leite e passe pela peneira
2. Em seguida, bata novamente no liquidificador o leite com o maracujá peneirados, junto com os demais ingredientes
3. Por último misture o fermento
4. Leve ao forno por 40 minutos

Cobertura:

1. Misture bem o leite condensado e o maracujá e espalhe sobre o bolo depois de assado

Bolo Café com Leite

INGREDIENTES

• 100 g de margarina Qualy
• 3 claras em neve
• 3 gemas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de café instantâneo granulado
• 1 colheres (sopa) de fermento químico em pó
• 2 colheres (sopa) de água quente

MODO DE PREPARO

1. Coloque na vasilha da batedeira a margarina, o açúcar e as gemas
2. Bata até obter um creme liso e homogêneo
3. Dissolva o café na água e coloque no creme
4. Acrescente a farinha, o leite e o fermento
5. Coloque delicadamente as claras, mexendo
6. Asse em forno médio (200°), pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar

Bolo Fácil de Café

 INGREDIENTES

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de café coado
• 1/2 xícara de óleo
• margarina e trigo para untar a forma

MODO DE PREPARO

1. Misture os ovos e o açúcar até esbranquiçar
2. Acrescente o trigo, o fermento, o café, o óleo, mexendo a cada adição
3. Fica uma massa bem lisinha e bonita, asse em uma forma untada e enfarinhada em forno preaquecido de trinta a quarenta minutos ou até que o palito saia limpo.

Bolo Cremoso

INGREDIENTES

Para o pudim:

• 2 latas de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida da caixa do leite condensado de leite de vaca
• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar para a calda

Para o bolo:

• 1 pacote de bolo pronto de baunilha
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite
• 2 colheres de margarina

MODO DE PREPARO

Pudim:

1. Coloque no fogo a forma com o açúcar até virar um caramelo
2. Enquanto isso bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador
3. Coloque o pudim na forma com o caramelo ainda quente e reserve fora da geladeira

Bolo:

1. Misture todos os ingredientes e misture bem, não precisa bater
2. Depois de pronta a massa do bolo coloque dentro da massa do pudim e não misture, só coloque dentro da forma do pudim, deixe que se misture sozinho
3. Leve ao forno a 190º por 45 minutos
4. Depois desenforme, deixe gelar e sirva à vontade