Bolo de Fubá Cremoso

INGREDIENTES

• - 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de Leite Moça
• - 3 ovos
• - 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• - 1 e meia xícara (chá) de fubá
• - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• - 1 colher (sopa) de fermento em pó
• - 3 xícaras (chá) de leite
• manteiga para untar
• - fubá para polvilhar

MODO DE PREPARO

1. Bata na batedeira a manteiga, o Leite Moça
2. e os ovos
3. Junte o queijo parmesão, o fubá, a farinha
4. peneirada com o fermento e, por último o leite, batendo bem após cada adição
5. Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena
6. Despeje a massa do bolo
7. Asse em forno quente (200°C), previamente aquecido, durante 25 minutos