Mousse de Maracujá com Brigadeiro

INGREDIENTES

Brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1/2 xícara de leite

Mousse:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata (usar a lata de creme de leite como medida) de suco de maracujá concentrado maguary
• 1 maracujá para enfeitar

MODO DE PREPARO

Brigadeiro:

1. Juntar tudo em uma panela e levar ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela
2. Se preferir que o brigadeiro fique mais mole, adicione mais leite

Mousse:

1. Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e aos poucos o suco de maracujá

Montagem:

1. No fundo de uma travessa coloque o brigadeiro
2. Deixe amornar e coloque a mousse
3. Para enfeitar coloque por cima a pouca do maracujá, se estiver muito azedo adicione um pouco de açúcar antes
4. Leve à geladeira por 4 horas