Bolo formigueiro

INGREDIENTES

• 200 g de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 1 vidro de leite de coco
• 4 gemas
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de fermento Royal
• 4 claras em neve
• 100 g de chocolate granulado

Glacê:

• 2 xícaras de açúcar
• 2 dedos de xícara de leite

• MODO DE PREPARO

  1. Bater na batedeira a margarina com o açúca
  2. Colocar as gemas, o leite de coco, a farinha o coco ralado, o fermento e por último as claras em neve e o granulado
  3. Colocar em assadeira número 3 untada e enfarinhada
  4. Quando tirar do forno, colocar o glacê