Bolo de chocolate com morango

INGREDIENTES

Massa:

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 de chocolate em pó
• 1 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara de água morna

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de pudim de morango
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 bandeja de morango picado
• 1 caixinha de creme de leite
• Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Chocolate granulado

  • MODO DE PREPARO

    Massa:

    1. Bata bem os ovos com o açúcar, depois acrescente o chocolate em pó, o óleo, a água morna, o trigo e por último o fermento
    2. Coloque a massa em uma forma redonda untada
    3. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
    4. Depois de fria divida a massa em 3 partes para ficar com bastante recheio
    5. Antes de colocar o recheio umedeça as partes do bolo com leite e depois é só rechear
    6. Recheio:
       1. Em uma panela coloque o leite condensado, o pudim e a margarina e leve ao fogo até ficar em ponto de brigadeiro
       2. Depois de frio acrescente o creme de leite
       3. Divida este em recheio em 2 partes, para rechear as 2 camadas
       4. Recheie o bolo e coloque sobre o creme parte dos morangos picados, faça os mesmo com a outra parte
       5. Cobertura:

          1. Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, até ficar em ponto de brigadeiro
          2. Cubra o bolo e decore com o chocolate granulado e morangos (opcional)