Bolo com Pedaços de Abacaxi na Massa

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 200 g de abacaxi cortado de cubos grandes
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o abacaxi, bata bem
2. Peneire os ingredientes secos, misture tudo delicadamente
3. Leve ao forno quente durante aproximadamente 40 minutos
4. Se desejar molhe o bolo ainda quente com o suco natural de abacaxi