Maça Assada Gelada

Ingredientes

• 4 maçãs médias
• 3 colheres de sopa jam ou geléia a gosto
• 125 ml água
• 04/01 litro de vinho branco
• 02/01 de gelo misturado
• Suco de 1 / 2 limão
• Rum ou licor de frutas a gosto
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Nozes ou frutas secas a gosto

Modo de Preparo

1. Descasque as maçãs, corte uma tampa e as sementes em concha.
2. Ferva a água com o vinho, limão e açúcar e adicione as maçãs e cozinhe até que apenas as tampas estejam macias. Remoção. em seguida, calor e frio em calda. Escorra então compoteritas depois colocá-las dentro e levá-los para a geladeira.
3. Misture a calda com geléia ou gelatina, acrescente nozes ou outras frutas selecionadas e tempere a gosto com licor.
4. Sirva as maçãs com sorvete, mergulhado no molho de frutas.