Alaska

Ingredientes
 

• 120 Mililitro(s) Claras pasteurizadas
• 250 Grama(s) Açúcar de confeiteiro
• 1 Colher(es) de chá Raspas de limão
• 1 Unidade(s) Magnum Clássico

Modo de preparo
 

1. Bater as claras, o açúcar de confeiteiro e as raspas de limão na batedeira até obter um merengue bem firme.
2. Colocar no saco de confeitar cortado em 1,5 cm.
3. Cortar o Magnum Clássico ao meio e sobrepor em pé a ponta do sorvete.
4. Envolver o merengue ao redor da base e metade da ponta sobreposta, conforme figura.
5. Dourar com maçarico.