Bolo de Banana

INGREDIENTES:

• 4 unidade(s) de banana em rodelas
• 4 unidade(s) de ovo
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 3/4 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  Sadia
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
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• MODO DE PREPARO
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• Bata todos os ingredientes no liquidificador . Passe a mistura para um recipiente e acrescente a farinha de rosca e o fermento em pó, misture bem.
  Coloque numa fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido até que enfiando um garfo saia limpo.
  Espere esfriar um pouco e desinforme. Polvilhe o bolo de banana com açúcar e canela.