Espuma de uva

Ingredientes:

 

1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor

3 xícaras (chá) de ADES sabor uva

2 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®

Para decorar:

6 unidades médias de suspiro

Para cobrir:

 

papel-alumínio

 

Modo de preparo:

1-Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.

2-Bata no liquidificador, por 3 minutos, 2 xícaras (chá) do ADES sabor uva e a gelatina dissolvida.

3-Distribua a mistura em 6 taças individuais, cubra-as com papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas.

4-Em uma panela pequena, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES sabor uva restante e leve ao

fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve até esfriar.

5-Cubra a sobremesa com a calda fria e decore-a com 1 suspiro. Sirva em seguida.

 

 

Dica

 

Se desejar, prepare a Espuma de Uvas em um refratário médio (31x 19 cm).