Bolo fofo de chocolate

Ingredientes 

Massa:

• 1/2 xícara de óleo (soja)
• 1 xícara de água morna
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó 
•  

Cobertura e/ou recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem o soro)
• 1 colher de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de achocolato em pó 

Modo de Preparo 

1. Bata as gemas, o óleo e a água morna, até misturar bem a água e as gemas
2. Em seguida bata a farinha, o açúcar, chocolate e o fermento, (pode colocá-los juntos, para bate-los)
3. Bater até formar uma massa
4. Batas as claras em neve e misture à massa
5. Coloque numa forma untada e asse em forno pré-aquecido 

Para o recheio:

1. Faça um brigadeiro com o leite condensado, a manteiga e o achocolatado
2. Misture até engrossar
3. Quando aparecer o fundo da panela, apague o fogo, jogue a lata de creme de leite e misture