Docinho de xicara

Ingredientes
 

• 2 Lata(s) Leite condensado
• 1 Unidade(s) Gema
• 1 Xícara(s) Coco ralado
• 2 Colher(es) de sopa Manteiga
• 1/2 Unidade(s) Folha de gelatina vermelha sem sabor
• 3 Colher(es) de sopa Água
• 10 Bola(s) Sorvete de coco e chocolate
• 3 Embalagem Confeitos de chocolate

Modo de preparo
 

1. Em uma panela, misture uma lata de leite condesando, a gema, o coco ralado e 1 colher de sopa de manteiga.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma tigela e reserve até esfriar.
3. Em uma panela, coloque a folha de gelatina picada e a água. Leve ao fogo baixo até a gelatina derreter. Junte uma lata de leite condensado e 1 colher de sopa de manteiga.
4. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma tigela e reserve até esfriar.
5. Coloque uma bola de sorvete no fundo de uma xícara de chá, nivele com o auxílio das costas de uma colher. Repita o processo com o restante do sorvete em nove xícaras de chá. Leve ao freezer por 1 hora.
6. Cubra com confeitos de chocolate e sirva em seguida.